Tavuklu yoğurtlu cipsli salata nasıl yapılır?

Tavuklu Yoğurtlu Cipsli Salata Tarifi

Tavuklu yoğurtlu cipsli salata, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık ya da hafif bir ana yemek olarak hazırlanabilir. Yoğurdun serinletici etkisi ve cipsin kıtırlığı ile bir araya gelince ortaya çıkan bu salata, hem göze hem de damağa hitap eder. İşte bu pratik tarifi nasıl yapabileceğinize dair detaylı bir rehber:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Tavukları Pişirin

Öncelikle tavuk göğüslerini güzelce tuzlayıp karabiberleyin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavukları ekleyin. Orta ateşte her iki tarafını güzelce pişirin. Pişen tavukları ocaktan alın ve ılınması için kenara koyun.

2. Yoğurtlu Sos Hazırlığı

Bir kasede yoğurdu alın, üzerine bir miktar tuz ekleyin. Karıştırdıktan sonra isteğe bağlı olarak sarımsak rendesi veya limon suyu ekleyebilirsiniz. Daha yoğun bir lezzet isterseniz yoğurdun içine biraz mayonez de ilave edebilirsiniz.

3. Sebzeleri Doğrayın

Salatalık, domates ve maydanozu küçük küpler halinde doğrayın. Doğradığınız sebzeleri bir karıştırma kabına alın.

4. Tavukları Kesin

Ilınan tavukları ince dilimler halinde kesin ve sebzelerin bulunduğu karıştırma kabına ekleyin.

5. Salatayı Birleştirin

Doğradığınız tavukları ve sebzeleri, yoğurtlu sos ile birleştirerek karıştırın. Tüm malzemeler iyice bütünleşene kadar nazikçe karıştırın.

6. Cipsleri Ekleyin

Servis yapacağınız esnada cipsleri ekleyin. Cipslerin salata ile doğrudan karışmasını istemiyorsanız, tabakların üzerine serpiştirebilir veya servis sırasında üstüne koyabilirsiniz.

7. Servis Edin

Tavuklu yoğurtlu cipsli salatanız hazır! Buz dolabında biraz dinlendirirseniz lezzeti daha da artacaktır. Soğuk ve ferah bir şekilde servise sunun. Afiyet olsun!