Tavuklu Yoğurtlu Salata Garnitür ile Nasıl Yapılır?
Tavuklu yoğurtlu salata, lezzetli ve besleyici bir seçenek olup, özellikle yaz aylarında serinletici bir etkisi bulunur. Aşağıda, bu sağlıklı salatayı garnitür ile nasıl hazırlayabileceğinizi adım adım bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Maydanoz veya dereotu (süslemek için)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle tavuk göğslerini haşlayın. Tavuklar tam olarak pişene kadar haşlayabilir, ardından soğumaları için bir kenarda bekletin.
- Soğuduktan sonra, tavukları küçük parçalara ayırın veya doğrayın.
- Bir kapta yoğurdu ve isteğe bağlı olarak mayonezi iyice karıştırın.
- Sonra doğradığınız tavuk parçalarını yoğurtlu karışıma ekleyin.
- Salatalığı ve havucu rendeleyin veya küçük küpler şeklinde doğrayın. Bu sebzeleri de karışıma ekleyin.
- Zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Süsleme ve Servis
- Salatanızı geniş bir servis kasesine alın ve üzerine doğranmış maydanoz veya dereotu serperek süsleyin.
- Garnitür olarak haşlanmış bezelye, corn veya marul yaprakları ile dekoratif bir görünüm sağlayabilirsiniz.
- Salatanızı soğuk olarak servis yapmak, lezzetini artıracaktır.
Tavuklu yoğurtlu salatanız artık hazır! Bu pratik ve sağlıklı tarife, öğle veya akşam yemeklerinizde garnitür olarak ya da tek başına hafif bir öğün olarak rahatlıkla ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun! |
