Tek kişilik yoğurt çorbası tarifi nasıl yapılır?

Tek Kişilik Yoğurt Çorbası Tarifi

Tek kişilik yoğurt çorbası, hem hafif hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif. İşte bu lezzetli çorbanın hazırlanışı:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle bir kasede yoğurt, su, yumurta sarısı ve unu güzelce çırpın. Bu karışım çorbanın ana yapısını oluşturacaktır.

2. Eğer sarımsak eklemek isterseniz, dişleri ezip bu karışıma ilave edin ve tekrar karıştırın.

3. Orta boy bir tencereye hazırladığınız karışımı dökün. Ocağın altını açın ve karışımı kısık ateşte pişirin. Bu esnada sürekli karıştırmayı unutmayın, aksi takdirde yoğurt kesilebilir.

4. Çorba kaynamaya başladığında, isteğe bağlı olarak tuz ekleyebilirsiniz. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

5. Küçük bir tavada zeytinyağı veya tereyağını ısıtın. Üzerine nane ve pul biber ekleyip hafifçe kavurun. Bu karışım çorbanızın üzerine sos olarak ekleyeceğiniz lezzet katacaktır.

6. Çorbanızı kaselere dökün ve üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin!- Yoğurt çorbası besleyici bir tarif olmasına rağmen, malzemelerinde değişiklik yaparak kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. - Çorbayı soğuk olarak da servis edebilirsiniz, bu durumda taze nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarif ile tek başınıza ya da sevdiklerinizle birlikte lezzetli bir yoğurt çorbası keyfi yaşayın!