Unsuz yoğurt çorbası nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Unsuz Yoğurt Çorbası Tarifi

Unsuz yoğurt çorbası, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olarak sofralarda yerini alır. Özellikle yaz aylarında serinlemek için tercih edilen bu çorba, pratik bir tarif ile kolayca hazırlanabilir. İşte adım adım unsuz yoğurt çorbası tarifi:

Malzemeler

Yapılışı

1. İlk olarak, derin bir kasede yoğurt, yumurta sarısı ve suyu birleştirip iyice çırpın. Bu karışım çorbanın ana sıvısını oluşturacak.

2. Çorbanın kıvamını artırmak için isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın.

3. Tüm malzemeleri bir tencereye dökün ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Çorbanın kaynamaya başlaması ile birlikte karıştırmaya devam edin.

4. Kaynamaya başladıktan sonra, tuzunu ekleyin. Çorbanın kıvamını ayarlamak için su miktarını isteğinize göre artırabilirsiniz.

5. Çorba kaynadıktan sonra ocaktan alın ve 10-15 dakika dinlenmeye bırakın. Bu sırada tatların karışmasını sağlayabilirsiniz.

6. Servis yapmadan önce, üzerine zeytinyağı gezdirin ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber serpin. Taze nane veya maydanoz ile süsleyerek sunabilirsiniz.

Sunum Önerileri

Afiyet olsun! Bu pratik ve sağlıklı tarifi deneyerek yaz aylarının ferahlatıcı lezzetini çıkarabilirsiniz.