Yoğurtlu Mayonezli Makarna Salatası Tarifi
Yoğurt, mayonez ve makarna kullanarak hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir salata tarifi. Bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak veya ana yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilebilir. İşte adım adım nasıl yapabileceğiniz:
Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı makarna (tercihen penne veya fusilli)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1 adet salatalık (küp doğranmış)
- 1 adet domates (çekirdekleri çıkarılıp küp doğranmış)
- 1/2 su bardağı mısır konservesi
- 1/2 su bardağı bezelye (haşlanmış)
- 1-2 dal taze soğan (ince doğranmış)
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
- Zeytinyağı (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle makarnaları tuzlu su içinde haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve soğuması için bir kenara alın.
- Ayrı bir kapta yoğurt ve mayonezi karıştırın. Homojen bir karışım elde ettiğinizden emin olun.
- Soğuyan makarnaları büyük bir salata kasesine aktarın.
- Küp doğranmış salatalığı, domatesi, mısırı, haşlanmış bezelyeyi ve doğranmış taze soğanı makarnanın üzerine ekleyin.
- Son olarak, yoğurtlu-mayonezli karışımı tüm malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Tuz, karabiber ve isterseniz biraz zeytinyağı ekleyerek tatlandırın.
- Salatanızı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, lezzetlerin daha iyi kaynaşmasını sağlayacaktır.
Servis Önerileri
- Soğuk olarak servis yapın.
- İsteğe bağlı olarak, üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.
- Et yemeklerinin yanında garnitür olarak da sunulabilir.
Bu tarifle hazırlayacağınız yoğurtlu mayonezli makarna salatası, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olacak. Afiyet olsun! |
