Yoğurt ve Mayonezle Hazırlanan Salata Tarifi
Bu lezzetli ve pratik salata, yoğurt ve mayonez kombinasyonu ile hazırlanan hafif bir alternatiftir. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı mayonez
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 1/2 su bardağı zeytin (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı haşlanmış mısır (isteğe bağlı)
- Tuz (damak tadına göre)
- Karabiber (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle salatalıkları ve havuçları yıkayın. Salatalığı kabuklu veya kabuksuz, tercihinize göre küp küp doğrayın.
- Havucu ise rendeleyin. İsterseniz, havucu haşlayarak da kullanabilirsiniz, ama çiğ olarak kullanmak salataya daha fazla crunch katacaktır.
- Bir karıştırma kabında yoğurdu ve mayonezi karıştırın. İkisini iyice özdeşleşene kadar çırpın.
- Doğranmış salatalık, rendelenmiş havuç, zeytin ve mısırı ekleyin. Malzemeleri nazikçe karıştırın.
- Tuz ve karabiberi ekleyerek tatlandırın. Karıştırmaya devam edin.
- Salatanızı en az 30 dakika buzdolabında dinlendirerek, lezzetlerin iyice harmanlanmasını sağlayın.
Servis Önerisi
Salatanız hazır olduktan sonra, sunumu için tercih ettiğiniz bir servis tabağına alabilirsiniz. Üzerine taze yeşillikler serpiştirerek veya cevizle süsleyerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz. Soğuk olarak servis yapmayı unutmayın! Bu salata, özellikle yaz aylarında hafif bir atıştırmalık veya yemeklerin yanına mükemmel bir eşlikçi olacaktır.
Afiyet olsun! |
