Lezzetli Yoğurt ve Mayonez Salata Sosu Tarifi
Salatalar, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak, besleyici bir salatanın tadını artırmak için lezzetli bir sos eklemek oldukça önemlidir. Yoğurt ve mayonez kombinasyonu, hafif ve kremamsı bir sos elde etmenizi sağlar. İşte yoğurt ve mayonezle lezzetli bir salata sosu yapmanın adımları:
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı, rendeleyin ya da ezin)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı (isteğe bağlı)
- Maydanoz ya da dereotu (süslemek için, ince doğranmış)
Yapılışı
- Bir kâsenin içine yoğurdu koyun. Yoğurdun üzerine mayonezi ilave edin ve iyice karıştırın.
- Eğer sarımsak kullanıyorsanız, rendeleyip karışıma ekleyin.
- Limon suyu, tuz, karabiber ve isterseniz Dijon hardalını da ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin.
- Hazırladığınız sosu tatlandırmak için tadına bakın; gerekirse tuz ve limon suyu ekleyin.
- Son olarak, ince doğradığınız maydanoz veya dereotunu ekleyin ve sosu karıştırın.
Sunum Önerileri
- Bu sosu yeşil salataların yanı sıra sebze çubuklarıyla da servis edebilirsiniz.
- Izgara tavuk veya balık ile de harika bir uyum sağlar.
- Sandviç veya wrap'lerinizi bu sosla lezzetlendirebilirsiniz.
Notlar
- Sosun kıvamını değiştirmek isterseniz daha fazla yoğurt veya mayonez ekleyebilirsiniz.
- Bu sosun lezzeti, birkaç saat boyunca buzdolabında bekledikten sonra daha da güzelleşecektir.
Bu pratik yoğurt ve mayonez ile yapılan salata sosu, sağlıklı beslenmeyi lezzetle buluşturuyor. Afiyet olsun!
|
