Yoğurtla hangi pratik tarifleri hazırlayabilirim?


11 Ocak 2026
Yoğurt ve Yoğurtlu Tarifler

Yoğurt, Türkiye mutfağında sıklıkla kullanılan ve sağlığa birçok faydası olan besin maddelerinden biridir. Yoğurt, hem lezzeti hem de besin değerleriyle çeşitli tariflerde kullanılabilir. İşte yoğurt ile hazırlayabileceğiniz pratik tarifler:

1. Yoğurtlu Cacık

Cacık, yazın serinletici bir aperatif olarak tercih edilen hafif bir mezedir.
  • Yoğurt
  • Salatalık
  • Defne yaprağı
  • Sarımsak (isteğe bağlı)
  • Taze nane veya dereotu
Hazırlık: Yoğurdu bir kasede çırpın. Rendelenmiş salatalıkları ve ezilmiş sarımsağı (isteğe bağlı) ekleyin. Doğranmış yeşillikler ve tuz ile karıştırın. Soğuk servis yapın.

2. Kıymalı Yoğurtlu Dürtme

Pratik bir ana yemek alternatifi olarak kıymalı yoğurtlu dürtme oldukça lezzetli.
  • Kıyma
  • Sarımsak
  • Soğan
  • Yoğurt
  • Baharatlar (karabiber, pul biber)
Hazırlık: Kıymayı, ince doğranmış soğan ve sarımsakla birlikte kavurun. Baharatları ekleyin. Servis sırasında üzerine yoğurt dökün.

3. Mantarlı Yoğurtlu Salata

Sağlıklı bir salata alternatifi olan bu tarif, hafif bir öğle yemeği olarak tercih edilebilir.
  • Mantar
  • Yoğurt
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Taze yeşillikler (marul, roka vb.)
Hazırlık: Mantarları zeytinyağında soteleyin. Doğranmış yeşillikleri bir kâse alın, üzerine sotelenmiş mantar ve yoğurdu ekleyin. Limon suyu ve tuzla tatlandırın.

4. Yoğurtlu Smoothie

Kahvaltılık veya atıştırmalık olarak hafif ve sağlıklı bir içecek.
  • Yoğurt
  • Meyve (muz, çilek, yaban mersini vb.)
  • Bal veya pekmez (isteğe bağlı)
  • Su veya süt
Hazırlık: Tüm malzemeleri blenderda karıştırıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Buzlu bardakta servise hazır.

5. Yoğurtlu Patlıcan Mezesi

Bu lezzetli meze, mezelerin vazgeçilmezi.
  • Patlıcan
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Tuz
Hazırlık: Patlıcanı közleyin ve kabuğunu soyun. Bir kaba alın, üzerine yoğurt ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Zeytinyağı ve tuz ile karıştırıp servis edin.

Bu pratik tarifler, hızlı bir şekilde lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamak için harika seçenekler sunar. Yoğurdu, bu tariflerde farklı şekillerde kullanarak sağlık dolu öğünler oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;