Yoğurtla pişi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Yoğurtla Pişi Tarifi Yoğurtla pişi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Bu tarif, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen pratik bir lezzettir. Üstelik yapımı oldukça kolaydır! İşte yoğurtla pişi tarifi: Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Öncelikle yoğurdu bir karıştırma kabına alın ve üzerine tuzu ekleyin. İyice karıştırın. 2. Kabartma tozunu ve yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin. 3. Yavaş yavaş unu eklemeye başlayın. Hamur, yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin. 4. Hamuru bir beze sararak 20-30 dakika dinlendirin. Bu adım, pişinin daha iyi kabarmasını sağlar. Pişi Kızartma 1. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak açın. 2. Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Yağın yeterince sıcak olduğunu anlamak için bir parçacık hamur atabilirsiniz; hamur yüzeye fırlıyorsa yağ hazır demektir. 3. Hamurları sıcak yağa dikkatlice bırakın ve her iki tarafı altın sarısı rengi alana kadar kızartın. 4. Kızaran pişileri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Servis Önerileri Yoğurtla pişi, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında:
Afiyet olsun! Yoğurtla pişi tarifini deneyerek bu geleneksel lezzeti evinizde yaşatabilirsiniz. |
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
