Yoğurtla yapılan kekler için en pratik tarifler nelerdir?

Yoğurtlu kek, içerisinde yoğurt bulunan ve bu sayede daha nemli ve hafif bir dokuya sahip olan bir kek türüdür. Yoğurt, kekin lezzetini arttırırken aynı zamanda sağlıklı bir alternatif sunar. Özellikle diyet yapanlar için yararlı bir malzeme olarak değerlendirilir.

Temel Yoğurtlu Kek Tarifi

Bu tarif, yoğurtlu kek yapımının en basit şeklidir.

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Vanilya (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırpın. 2. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, tekrar çırpın. 3. Un, kabartma tozu ve vanilayı eleyerek karışıma ekleyin. 4. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. 5. Yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Çikolatalı Yoğurtlu Kek Tarifi

Çikolata sevenler için harika bir seçenektir!

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı kakao
• Damla çikolata (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Yumurtaları ve şekeri çırpın. 2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. 3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın. 4. Damla çikolataları ilave edin. 5. Karışımı yağlı kek kalıbına dökün ve 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Meyveli Yoğurtlu Kek Tarifi

Sevdiğiniz meyveleri kullanarak lezzetini artırabilirisiniz!

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• İstenilen meyve (elma, muz, vişne vb.)

Yapılışı:

1. Yumurtaları ve şekeri çırpın. 2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. 3. Un ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın. 4. Küp doğranmış meyveleri ekleyin ve karıştırın. 5. Karışımı yağlı kalıba dökün ve 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Öneriler ve İpuçları

Yoğurtlu kekler, pratik yapıları ve farklı çeşitleri ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir. Yukarıda verdiğimiz tariflerle kendi yoğurtlu kekinizi yaparak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz!