Yoğurtlu basit kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Yoğurtlu basit kek, lezzetli ve pratik bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Hem malzemelerinin kolay bulunabilirliği hem de yapımının basitliği nedeniyle birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu yazıda, yoğurtlu kekin tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Yoğurtlu kekin yapımında ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un
• İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi veya kakao

Kekin hazırlanma aşaması oldukça basittir. Aşağıda bu aşamalar detaylı bir şekilde açıklanmaktadır:

• Öncelikle, yumurtalar ve toz şeker bir kapta, mikser ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
• Daha sonra yoğurt ve sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.
• Un, kabartma tozu ve vanilin birlikte elenerek karışıma eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır.
• İsteğe bağlı olarak, limon kabuğu rendesi veya kakao eklenebilir. Bu eklemeler kekin lezzetini zenginleştirir.
• Hazırlanan karışım, yağlanmış kek kalıbına dökülür.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Yoğurtlu keki dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya taze meyveler ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, çay veya kahve ile birlikte servis edildiğinde oldukça uyumlu bir tat sunar.

Yoğurtlu basit kek, pratik yapımı ve lezzeti ile evde kolayca hazırlanabilecek bir tatlıdır. Malzemeleri kolay bulunan bu tarif, hem acil misafirler için hem de günlük tatlı ihtiyacını karşılamak için mükemmel bir seçenektir. Tarife sadık kalınarak yapılan kek, her seferinde başarılı sonuçlar verecektir.