Yoğurtlu Biber Kızartması Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 4-5 adet orta boy yeşil biber (çarliston veya dolmalık biber tercih edilebilir)
- 2 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
- 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Yeterli miktarda tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Sıvı yağ (kızartmak için)
- Kırmızı pul biber (isteğe bağlı, servis için)
Notlar
- Biberlerin tazeliği, yemeğin lezzetini artıracaktır.
- Yoğurt miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Gerektiğinde baharatları isteğe göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
|
