Yoğurtlu cevizli makarna salatası nasıl yapılır?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Cevizli Makarna Salatası Tarifi

Yoğurtlu cevizli makarna salatası, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi. Sağlıklı ve besleyici malzemelerle hazırlanabilir. İşte bu nefis tarifi adım adım nasıl yapabileceğinizi açıklayalım.

Malzemeler

300 gram makarna (tercihen kısa bir çeşit)
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz (damak tadınıza göre)
Karabiber (isteğe bağlı)
Yeşil soğan veya maydanoz (süsleme için)

Yapılışı

1. Öncelikle, makarnayı büyük bir tencerede bol tuzlu suda haşlayın. Paketteki talimatlara göre al dente (hafif sert) kıvamda haşlayın ve süzün. Haşlanan makarnayı bir kenara alarak soğuması için bekletin.

2. Başka bir kasede yoğurdu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi karıştırın. İsterseniz yazın daha yoğun bir tat vermesi için dövülmüş sarımsak ekleyebilirsiniz.

3. Soğuyan makarnayı büyük bir kaseye alın. Üzerine yoğurdunu ekleyin ve iyice karıştırın. Bu aşamada ceviz içini de eklemeyi unutmayın, bu sayede salatanız hem lezzetli hem de besleyici olacak.

4. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olduktan sonra, salatanızı servis tabağına alın. Üzerini yeşil soğan veya taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

5. Salatayı buzdolabında bir süre dinlendirin, böylece tatlar birbirine daha iyi geçecektir.

Servis Önerileri

- Yoğurtlu cevizli makarna salatası, soğuk servis yapılması gereken bir mezedir. Bu nedenle önceden hazırlayıp buzdolabında bekletmek, lezzetini artıracağı gibi, sunumda daha gösterişli olmasını sağlar.

- Yanında bir dilim tam buğday ekmeği veya hafif bir sebze yemeği ile mükemmel bir öğün oluşturabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?