Yoğurtlu dereotlu tavuk salatası nasıl yapılır?

Yoğurtlu dereotlu tavuk salatası, hafif, besleyici ve lezzetli bir salata çeşididir. Tavuk, yoğurt ve taze dereotu gibi malzemelerle hazırlanan bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilir.

Malzemeler

Yoğurtlu dereotlu tavuk salatası yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı mayonez (isteğe bağlı)
• 1/2 su bardağı taze dereotu
• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• Tuz ve karabiber

Hazırlık Aşaması

Yoğurtlu dereotlu tavuk salatasını hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• 1. Tavuk göğüslerini bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ilave edin ve tavuklar iyice pişene kadar kaynatın.
• 2. Pişen tavukları bir tabağa alın ve soğumaları için bir süre bekletin. Soğuduktan sonra tavukları küçük parçalara veya didikleyerek kesin.
• 3. Salatalığı ve havucu yıkayın. Salatalığı küçük küpler halinde doğrayın, havucu ise rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
• 4. Bir kapta yoğurdu ve isteğe bağlı olarak mayonezi karıştırın. Karışımın üzerine tuz ve karabiber ekleyin.
• 5. Doğranmış tavukları, salatalığı, havucu ve ince doğranmış dereotunu yoğurtlu karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• 6. Salatayı servis etmeden önce buzdolabında bir süre dinlendirirseniz lezzetinin daha iyi oturmasını sağlarsınız.

Servis Önerileri

Yoğurtlu dereotlu tavuk salatasını, yanında kraker, pita ekmeği veya taze ekmekle servis edebilirsiniz. Ayrıca ana yemek olarak da hafif bir akşam yemeği seçeneği olarak sunabilirsiniz.

Sonuç

Yoğurtlu dereotlu tavuk salatası, pratik ve hızlı bir tarif olup, sağlıklı bir öğün için mükemmel bir tercih olacaktır. Afiyet olsun!