Yoğurtlu iceberg salatası nasıl hazırlanır?

Yoğurtlu iceberg salatası, ferahlatıcı ve besleyici bir yaz salatasıdır. Genellikle yaz aylarında serinletici bir öğün veya meze olarak tüketilir. Yapımı oldukça basittir ve malzemeleri temin etmek de kolaydır.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Marulu Hazırlayın: Iceberg marulunu dikkatlice sökerek yapraklarını ayırın. Yaprakları iyice yıkayıp, suyun süzülmesi için bir süzgeçte bekletin. Daha sonra marulları istediğiniz büyüklükte doğrayın. 2. Yoğurt Karışımını Hazırlayın: Yoğurdu bir kâseye alın. İsteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyin. Karışımı homojen bir kıvam alana kadar çırpın veya karıştırın. 3. Diğer Malzemeleri Ekleyin: İsterseniz küp doğranmış salatalık ve ikiye kesilmiş cherry domatesleri de ekleyebilirsiniz. Bu, salataya hem renk hem de tat katacaktır. 4. Servis Yapın: Doğranmış iceberg salatasını geniş bir servis kâsesine alın. Üzerine hazırladığınız yoğurt karışımını gezdirin. İsterseniz üzerini biraz daha yoğurt ile süsleyebilir veya zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Sunum Önerileri

Besin Değeri

Yoğurtlu iceberg salatası, protein ve kalsiyum açısından zengin yoğurt ile lif içeriği yüksek olan sebzeleri barındırır. Aynı zamanda hafif ve besleyici bir seçenek olduğundan diyet yapanlar için de idealdir.

Sonuç

Yaz aylarında serinleten, doyurucu ve lezzetli bir seçenek olan yoğurtlu iceberg salatasını denemenizi öneririz. Sağlıklı bir yaşam için taze sebze ve yoğurt tüketimi oldukça faydalıdır. Şimdiden afiyet olsun!