Yoğurtlu kereviz mezesi nasıl hazırlanır?

Yoğurtlu kereviz mezesi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Kerevizin hafif aromasıyla yoğurdun uyumu, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir lezzet sunar. Bu meze, iştah açıcı bir başlangıç veya hafif bir atıştırmalık olarak mükemmel bir tercih.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Kereviz Mezesi Hakkında

Yoğurtlu kereviz mezesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kerevizin kendine has aroması, yoğurt ile birleşerek hafif bir meze elde etmemizi sağlar. Bu mezeyi yaparken dikkat edilmesi gereken adımlar ve malzemeler aşağıda sıralanmıştır.

Malzemeler

1 adet orta boy kereviz
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Zeytinyağı (süslemek için)
Maydanoz veya dereotu (süslemek için)

Hazırlık Aşamaları

Kerevizi soyun ve rendeyle ince ince rendeleyin. Rendelenmiş kerevizi bir kâseye alın.
Rendelenmiş kerevizin üzerine limon suyu ekleyin. Böylece kerevizin kararmasını engellemiş olursunuz.
Ayrı bir kâsede yoğurdu, ezilmiş sarımsakları (isteğe bağlı) ve tuzu karıştırın. İsteğe bağlı olarak yoğurdun içine biraz zeytinyağı da ekleyebilirsiniz.
Kerevizi yoğurt karışımının içine ekleyin ve iyi bir şekilde karıştırın. İstediğiniz lezzete ulaşmak için tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Hazırladığınız yoğurtlu kereviz mezesini bir servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve ince doğranmış maydanoz veya dereotu ile süsleyin.

Servis Önerisi

Yoğurtlu kereviz mezesi, soğuk servis edilmelidir. Ana yemeklerden önce aperitif olarak ya da yanında ekmek veya kraker ile atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Sağlıklı bir yaşam için vazgeçilmez bir mezedir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?