Yoğurtlu Mayonez ve Sarımsaklı Sos Tarifi
Yoğurtlu mayonez ve sarımsaklı sos, çeşitli salatalar ve mezelerle birlikte mükemmel bir lezzet sunar. Sağlıklı alternatifler arayanlar için harika bir seçenektir. İşte bu sosu hazırlamak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları.
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
- 2-3 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı olarak azaltabilirsiniz)
- 2-3 diş sarımsak (isteğe göre ayarlanabilir)
- Tuz (damak zevkinize göre)
- Kuru nane veya taze nane (isteğe bağlı)
- Limon suyu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Yoğurdu bir kaseye alın ve üzerine mayonezi ekleyin. İkisini iyice karıştırın.
- Sarımsakları soyun ve bir sarımsak presinden geçirerek yoğurt ve mayonez karışımına ekleyin.
- Tuz ve isteğe bağlı olarak kuru veya taze naneyi ilave edin. Eğer limon suyu kullanacaksanız, bu aşamada ekleyin.
- Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve sosunuzun homojen bir kıvam almasını sağlayın.
- Hazırladığınız sosu yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin, böylece tatların birbirine geçmesini sağlarsınız.
Servis Önerileri
- Yoğurtlu mayonez ve sarımsaklı sosu meze veya dip sos olarak sebzelerle servis edebilirsiniz.
- Bu sos, tavuk veya balık yemeklerinin yanında da harika bir eşlikçi olacaktır.
- Salatalarınıza ekstra lezzet katmak için sosu hafifçe ilave edebilirsiniz.
Sonuç
Yoğurtlu mayonez ve sarımsaklı sos, hem sağlıklı hem de pratik bir tariftir. Bu sosu evde kolayca hazırlayarak yemeklerinizi zenginleştirebilir, misafirlerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
