Yoğurtlu Mozaik Pasta Nedir?
Yoğurtlu mozaik pasta, yoğurt ve bisküvi tabanlı lezzetli bir tatlıdır. Hafif yapısı ve ferahlatıcı tadıyla özellikle yaz aylarında tercih edilir. Çocukların da severek tükettiği bu tatlı, hem pratik hem de lezzetlidir. İşte yoğurtlu mozaik pastanın tarifi.
Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
- 400 gram yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kakao (yaklaşık 30 gram)
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı eritilmiş margarin veya tereyağı
- Süslemek için isteğe bağlı çikolata rendesi veya fındık
Yoğurtlu Mozaik Pasta Tarifi
- İlk olarak bisküvileri ufalayın. Bisküvileri küçük parçalara ayırarak bir kapta birleştirin.
- Bir başka kapta yoğurt, süt, toz şeker, kakao, vanilin ve eritilmiş margarini iyice karıştırın. Krema kıvamında bir karışım elde etmelisiniz.
- Hazırladığınız yoğurt karışımını ufalanmış bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Tüm bisküvilerin karışıma iyice nüfuz etmesini sağlayın.
- Karışımı streç film ile kaplanmış bir kalıba dökün. Kalıbı nazikçe sallayarak karışımın eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
- Dağılan karışımı buzdolabına koyun ve en az 4-5 saat, tercihen bir gece dinlendirin.
- Dinlendikten sonra kalıptan çıkarıp dilimleyin. Üzerini çikolata rendesi veya fındık ile süsleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
Yoğurtlu mozaik pastayı dilimledikten sonra yanında bir fincan çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze meyve dilimleriyle de sunabilirsiniz. Bu şekilde tatlının lezzeti daha da artacaktır.
Sonuç
Yoğurtlu mozaik pasta, basit malzemelerle yapabileceğiniz pratik bir tatlı tarifi sunmaktadır. Bu muhteşem lezzeti denemek için hemen mutfağa gidin! |
