Yoğurtlu normal kek nasıl yapılır? tarifi nedir?
Hafif ve lezzetli yoğurtlu normal kek tarifi, mutfakta hem pratik hem de enerji dolu bir tatlı alternatifi arayanlar için idealdir. Yoğurtun verdiği yumuşaklık ve isteğinize göre ekleyeceğiniz kıtır malzemelerle zenginleşen bu tarifle, sevdiklerinizi tatlı bir sürprizle karşılayabilirsiniz.
Yoğurtlu Normal Kek Tarifi Yoğurtlu kek, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi olarak mutfaklarımızda yer alır. Yoğurt sayesinde yumuşacık bir doku kazanırken, aynı zamanda da enerji verici bir özellik taşır. İşte, kolay ve pratik yoğurtlu normal kek tarifi: Malzemeler
Hazırlanışı 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Bir kabın içerisinde yumurtaları ve toz şekeri koyun. Mikser ile karışım köpüklenene kadar çırpın. Bu aşama, kekin hava almasını ve kabarmasını sağlamak için çok önemlidir. 2. Yoğurt ve Sıvı Yağ Eklenmesi: Karışıma yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Mikser ile hafifçe çırpmaya devam edin. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın. Ardından, bu kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak karışıma ekleyin. Karıştırırken, hamurun pürüzsüz ve topaksız olmasına dikkat edin. 4. Ceviz veya Fındık Eklenmesi: İsteğe bağlı olarak, kıtır kıtır bir doku kazandırmak için ceviz veya fındığı ekleyinelim. 5. Kek Kalıbına Aktarma: Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. Hamurun eşit dağılması için kalıbı hafifçe sallayın. 6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece C fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz; temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 7. Soğutma ve Servis: Kekinizi fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Diğer İpuçları
|
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
