Yoğurtlu patates çanağı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Patates Çanağı Tarifi

Yoğurtlu patates çanağı, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek olarak sunabileceğiniz harika bir tarif. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için de idealdir. İşte yoğurtlu patates çanağının malzemeleri ve yapılışı.

Malzemeler

4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt tercih edilebilir)
2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber (isteğe göre)
1 çay kaşığı pul biber (isteğe göre)
Üzeri için maydanoz veya dereotu (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

1. Patatesleri soyup, haşlayın veya fırında pişirin. Patateslerin yumuşak olmasına özen gösterin.

2. Haşlanmış veya fırınlanmış patatesleri bir kaseye alın ve ezici bir aletle veya bir çatal yardımıyla ezin.

3. Ezdikten sonra, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Zeytinyağını da ilave ederek karıştırın.

4. Ayrı bir kapta, yoğurdu ve rendelenmiş sarımsakları karıştırın. (Sarımsak isteğe bağlıdır ve zencefil veya limon suyu ekleyerek farklı lezzetler de yaratabilirsiniz.)

5. Patates püresi, yoğurt karışımını ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

6. Karışımı servis tabağına alarak düzeltin ve üzerini süslemek için ince kıyılmış maydanoz veya dereotu serpin.

7. İsterseniz üzerine zeytinyağı gezdirin ve servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.

Servis Önerisi

Yoğurtlu patates çanağını istediğiniz gibi tek başına atıştırmalık olarak, yanında salata ile ana yemek olarak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap