Yoğurtlu patates salatası nasıl hazırlanır?

Yoğurtlu patates salatası, taze sebzelerle buluşan haşlanmış patateslerin yoğurtla harmanlanmasıyla hazırlanan hafif ve besleyici bir lezzettir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak öne çıkan bu salata, pratik yapılışıyla sofralarda sıkça yer alır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Patates Salatası Nedir?

Yoğurtlu patates salatası, patateslerin yoğurt ve çeşitli sebzelerle bir araya getirilerek hazırlanan hafif, lezzetli ve besleyici bir salatadır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilir.

Malzemeler

4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan (isteğe bağlı)
1-2 dal taze soğan veya dereotu
Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Patatesleri Haşlayın: Patatesleri soyun ve büyük küpler halinde doğrayın. Tuzlu su kaynadıktan sonra doğranmış patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın. Ardından süzün ve soğumaya bırakın.
Yumurta ve Yoğurdu Hazırlayın: Yoğurdu bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı ekleyin. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
Sebzeleri Ekleyin: Soğuyan patatesleri bir kaseye alın. İsterseniz ince doğradığınız soğanı ve taze soğan/dereotunu ekleyin.
Salatayı Karıştırın: Yoğurtlu karışımı patateslerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın. Tüm malzemelerin iyice buluşmasını sağlayın.
Servis Edin: Hazırladığınız yoğurtlu patates salatasını servis tabağına alın ve isterseniz üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin. Soğuk servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Yoğurtlu patates salatası, ana yemeklerin yanında güzel bir yan yemek olarak sunulabilir. Ayrıca, hafif bir akşam yemeği veya piknik için harika bir tercih olacaktır.

Sonuç

Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirebilir veya eklemeler yaparak bu salatayı kişiselleştirebilirsiniz. Yoğurtlu patates salatanız, taze ve lezzetli bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?