Yoğurtlu pazı nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli ve sağlıklı bir sebze yemeği olan yoğurtlu pazı, zengin vitamin içeriğiyle besleyici bir seçenektir. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlamak için gereken malzemeleri ve adımları sunarak, sofralarınızı şenlendirecek bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Pazı Tarifi

Yoğurtlu pazı, hem lezzetli hem de sağlıklı bir sebze yemeğidir. Pazı, zengin vitamin ve mineral içeriği ile dikkat çeker. İşte yoğurtlu pazı yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar:

Gerekli Malzemeler

1 demet pazı
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Pazıları iyice yıkayın ve sap kısımlarını kesin. 2. Büyük bir tavanın içinde su kaynatın ve tuz ekleyin. Kaynayan suya pazıları ilave edin ve 3-4 dakika haşlayın. 3. Haşlanan pazıları süzün ve soğuması için bir kenara alın. 4. Sarımsakları küçük bir rende veya havanda eziyin. 5. Yoğurdu bir kapta sarımsak, tuz ve isteğe bağlı olarak karabiberle karıştırın. 6. Pazılar soğuduktan sonra bir tabağa alın ve üzerine hazırladığınız yoğurt sosunu dökün. 7. Zeytinyağını ufak bir tavada ısıtın ve bu yağda isteğe bağlı olarak kırmızı biber veya nane ekleyerek sos oluşturun. Sosu yoğurtlu pazının üzerine gezdirin. 8. Yoğurtlu pazı, soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap