Yoğurtlu Sarımsaklı Avokado Tarifi
Avokado, besleyici özellikleri ve lezzeti ile sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemekler için harika bir seçenek sunar. Yoğurt ve sarımsak ile tatlandırıldığında ise lezzeti iki katına çıkar. İşte yoğurtlu sarımsaklı avokado tarifi:
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
- Karabiber (isteğe bağlı)
- 1-2 yemek kaşığı limon suyu
- Bir tutam taze nane veya maydanoz (süsleme için)
Yapılışı
- Avokadoları ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Bir kaşık yardımıyla avokado etini bir kaseye alın.
- Avokado etini bir çatal veya püre sıkacağı ile ezin. Düğüm gibi bir kıvam elde edin.
- Ayrı bir kapta yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve limon suyunu karıştırın. Karışımı avokado püresine ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Kıvamın homojenleşmesini sağlayın.
- Karışımı bir servis tabağına alın ve üzerine karabiber serpin. İsteğe bağlı olarak taze nane veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
- Bu karışımı krakerlerin veya tam buğday ekmeğinin üzerine sürerek atıştırmalık olarak sunabilirsiniz.
- Ayrıca, salatalarınıza veya sebze tabaklarınıza sos olarak ekleyebilirsiniz.
- Yoğurtlu sarımsaklı avokado, brunch sofralarınızda da harika bir seçenek olacaktır.
Afiyet olsun! |
