Yoğurtlu sarımsaklı meze nasıl hazırlanır?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Sarımsaklı Meze Nedir?

Yoğurtlu sarımsaklı meze, hem lezzetli hem de sağlıklı bir aperatif seçeneğidir. Genellikle yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlar ile hazırlanır. Türk mutfağının sevilen mezelerinden biri olan bu tarif, özellikle yemeklerin yanında veya atıştırmalık olarak tercih edilir.

Malzemeler

2 su bardağı yoğurt
3-4 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz (isteğe bağlı)
Kuru nane veya pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın veya rendeleyin.
2. Geniş bir kaseye yoğurdu alın ve üzerine doğradığınız sarımsakları ekleyin.
3. İsteğe bağlı olarak tuzunu da ekleyip karıştırın.
4. Zeytinyağını ilave edin ve karışımı güzelce çırpın.
5. Servis yapmadan önce üzerini kuru nane veya pul biberle süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Yoğurtlu sarımsaklı meze, özellikle şarküteri ürünleri, zeytin ve sebze tabakları ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca pide, ekmek veya çıtır krakerlerle birlikte servis edebilirsiniz. Meze olarak sunacağınız zaman yanına taze nane veya maydanoz yaprakları ile süsleme yapmayı unutmayın.

Saklama Koşulları

Hazırladıktan sonra yoğurtlu sarımsaklı mezenizi buzdolabında 1-2 gün kadar muhafaza edebilirsiniz. Ancak en iyi tadı taze tükettiğinizde alırsınız.

Yoğurtlu sarımsaklı meze, pratik bir tarif ve misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap