Yoğurtlu yağsız kek nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Yoğurtlu yağsız kek, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için harika bir alternatiftir. İşte tarifi:

Malzemeler

Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın. Bu karışımın köpük gibi olmasını sağlayın.

2. Ardından yoğurdu ekleyin ve tekrar güzelce karıştırın.

3. Kabartma tozunu ve vanilini de ekleyin, karışımın homojen hale gelmesini sağlayın.

4. Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Koyu bir kıvam elde etmelisiniz.

5. Eğer isterseniz yarım su bardağı süt ile kıvamı daha da inceltebilirsiniz.

6. Yağsız olduğu için kek kalıbını unlayın ve hazırladığınız karışımı kalıba dökün.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

8. Kek piştikten sonra fırından alıp soğumasını bekleyin.

9. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.