Yoğurtsuz mantı için hangi malzemeler kullanılır?

Yoğurtsuz Mantı İçin Gerekli Malzemeler

Yoğurtsuz mantı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir ve genellikle daha hafif bir alternatif arayanlar için tercih edilen bir seçenektir. İşte yoğurtsuz mantı yapmak için gerekli malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• Su (hamuru açmak için yeteri kadar)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 300 gram kıyma (karışık et veya sadece dana eti tercih edilebilir)
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Kırmızı biber veya pul biber (isteğe bağlı, acılık katmak için)
• 1/4 su bardağı rendelenmiş domates veya doğranmış domates (isteğe bağlı, sos için)
• Sıvı yağ (üzeri için, servis aşamasında kullanılacak)

Bu malzemeleri kullanarak yoğurtsuz mantınızı hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Geleneksel tariflerde yoğurt kullanılmadığı için, bu tarif hafif bir alternatif sunar. Geleneksel yoğurt sosları yerine üzerine çeşitli soslar ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.