Yoğurtsuz sünger tatlısı nasıl yapılır, tarifini merak ettiniz mi?

Yoğurtsuz Sünger Tatlısı Tarifi

Yoğurtsuz sünger tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarifte, yoğurt kullanılmadan, yumuşak ve süngerimsi bir doku elde edilecektir. İşte adım adım yoğurtsuz sünger tatlısı nasıl yapılır:

Malzemeler

Şerbet İçin

Yapılışı

1. İlk olarak, bir kabın içinde yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Bu aşamada mikser kullanmak işinizi kolaylaştırır.

2. Yumurtalar çırpıldıktan sonra sıvı yağ ve sütü ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

3. Daha sonra, vanilin, kabartma tozu ve azar azar eleyerek un ekleyin. Karışımı spatula veya tahta kaşık ile nazikçe karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

4. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çöp şiş ile içini kontrol edebilirsiniz; eğer temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.

5. Kek pişerken, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri koyun. Şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbetin soğumasını bekleyin.

6. Kek fırından çıktıktan sonra, birkaç dakika dinlendirin. Ardından soğuyan şerbeti keki ıslatacak şekilde üzerine dökün.

7. Kekin şerbetini çekmesi için 1-2 saat kadar bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerini hindistan cevizi, ceviz veya çikolata ile süsleyerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu hafif ve lezzetli yoğurtsuz sünger tatlısı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır.