Yoğurtsuz Tavuklu Makarna Salatası Tarifi
Yoğurtsuz tavuklu makarna salatası, hem besleyici hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Özellikle sıcak yaz günlerinde hafif bir öğün arayışında olanlar için idealdir. İşte bu lezzetli salatanın tarifine dair adım adım bilgilere göz atalım.
Malzemeler
- 250 gram makarna (penne veya fusilli tercih edebilirsiniz)
- 200 gram tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- 100 gram mısır (haşlanmış)
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları
1. Makarna Pişirme
- Öncelikle makarnayı bol tuzlu suda paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. - Haşlanan makarnayı süzün ve soğuması için bir kenara alın.
2. Tavuk Göğsünü Pişirme
- Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. - Tavayı ısıtın ve içine zeytinyağı ekleyin. - Tavukları ekleyin ve altın rengi alana kadar pişirin. - Pişen tavukları bir kenara alın ve soğumaya bırakın.
3. Sebzelerin Hazırlanması
- Kırmızı ve yeşil biberleri ince ince doğrayın. - Havuçları rendeleyin veya ince doğrayın.
4. Karıştırma
- Büyük bir kap alın ve haşlanmış makarnayı, pişmiş tavukları, doğranmış sebzeleri ve mısırı ekleyin. - Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu karıştırarak sos hazırlayın. - Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
5. Servis
- Salatayı servis tabağına alın. - İsteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz veya nane yaprakları serpiştirerek süsleyebilirsiniz. - Soğuk olarak servis yapın.
Afiyet Olsun!
Yoğurtsuz tavuklu makarna salatanız hazır! Pratik ve lezzetli bu tarif, orijinal tadıyla misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. |
