Yoğurtsuz ve sütsüz bir tatlı tarifi var mı?

Hindistan cevizli sade sufle, hem hafif hem de oldukça lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yoğurt ve süt içermediği için laktoz hassasiyeti olanlar da rahatlıkla tüketebilir. İşte bu tatlının tarifi:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak yumurtaları ve toz şekeri derin bir kasede köpük köpük olana kadar çırpın. Bu işlem tatlının kabarmasını sağlayacaktır. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Yumurta ve şeker karışımına sıvı yağı ve suyu ekleyin. Bu malzemeleri tekrar iyice çırpın. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, hindistan cevizi rendesi, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Ardından bu kuru karışımı sıvı karışıma dikkatlice ekleyin ve spatula yardımıyla yavaşça karıştırın. 4. Kalıba Dökme: Hazırlanan karışımı yağlanmış bir sufle kabına veya fırın kabına dökün. Kabın büyüklüğüne göre sufle kabınızı seçebilirsiniz, ancak fazla dolmamasına dikkat edin. 5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa tatlınız hazır demektir. 6. Soğutma ve Servis: Fırından çıkan suflenizi biraz soğutun. Dilerseniz hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.