Yoğurttan lor nasıl yapılır, pratik tarifler neler?


11 Ocak 2026

Yoğurttan Lor Nasıl Yapılır?


Yoğurttan lor yapmak, evde sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık veya malzeme elde etmenin harika bir yoludur. Lor, yoğurdun suyunun süzülmesiyle elde edilen bir süt ürünüdür. İşte yoğurttan lor yapmanın pratik bir tarifi:

Malzemeler

  • 1 litre yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
  • Bir tutam tuz (isteğe bağlı)
  • Bir tülbent veya ince bir bez
  • Bir süzgeç veya delik bir kap

Yapılışı

1. İlk olarak, yoğurdu derin bir kaseye dökün.

2. Tülbenti veya ince bezin ortasını açarak süzgeç üzerine yerleştirin.

3. Yoğurdu, tülbent veya bezin içine dökün. Böylece yoğurt, bezin içinde toplanacak ve suyu süzülecektir.

4. İsterseniz bir tutam tuz ekleyebilirsiniz. Bu, lorunuzun lezzetini artıracaktır.

5. Daha sonra, tülbentin kenarlarını bir araya getirerek sıkıca bağlayın. Bu, yoğurdun suyunun daha iyi süzülmesini sağlar.

6. Süzgeci bir kap üzerine yerleştirin ve yoğurdun suyunun süzülmesi için bu şekilde en az 2-3 saat bekletin. Daha fazla yoğunluk isterseniz, bu süreyi uzatabilirsiniz.

7. Süzme işlemi tamamlandıktan sonra, tülbenti açın ve lor peyniri hazır. İsterseniz hemen tüketebilir veya buzdolabında saklayabilirsiniz.

Pratik Lor Tarifleri

Lor, birçok farklı şekilde kullanılabilen çok yönlü bir besindir. İşte pratik lor tarifleri:

  • Lorlu Krep: Birkaç yumurta, un, süt ve lor peyniri ile hızlıca karıştırarak lezzetli krepler yapabilirsiniz. Üzerine yoğurt veya bal ekleyerek servis edin.
  • Salata: Bir salataya lor ekleyerek protein miktarını artırabilirsiniz. Yeşillikler, domates ve zeytinyağı ile karıştırarak sağlıklı bir öğün elde edebilirsiniz.
  • Yufka Sarma: Yufka içerisine lor, maydanoz ve zeytinyağı ekleyerek sarın. Fırında veya tavada hafifçe kızartarak lezzetli atıştırmalıklar yapabilirsiniz.
  • Hamur İşlerinde Kullanım: Yufka veya börek harçlarına lor ekleyerek daha besleyici ve doyurucu hale getirebilirsiniz.
  • Yumurta ile Karıştırma: Kahvaltılarda, yumurta ile lor peynirini karıştırıp birkaç baharat ekleyerek harika bir omlet yapabilirsiniz.

Yukarıdaki tariflerle evde kolayca lor yapabilir ve farklı yemeklerde kullanarak sağlıklı beslenmenin tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;