Yumurtasız ve yoğurtsuz irmik tatlısı, hem hafif hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir içecektir. Hem vegan beslenme tarzına uygun hem de pratik bir tarif olan bu tatlı, farklı malzemelerle zenginleştirilebiliyor. İşte adım adım yapılışı!
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı süt (bitkisel süt de kullanabilirsiniz)
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı margarin veya sıvı yağ
- İsteğe bağlı: Fındık, ceviz, hindistan cevizi (süsleme için)
Yapılışı
- Öncelikle, bir tencereye irmik ve şekeri alın. İkisini birlikte birkaç dakika kavurun. Bu işlem, irmiğin hafifçe kokusunu çıkarmasını sağlayacak.
- Sonra, yavaş yavaş sütü ekleyin. Karışımın topaklanmaması için sürekli karıştırın.
- Karışım kaynamaya başladığında vanilini ve margarini ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak, tatlının kıvam almasını bekleyin. Kıvamı koyulaşmaya başladıktan sonra ocaktan alın.
- Tatlınızı bir borcama veya dilerseniz küçük kaselere dökün. Üzerini düzleştirip soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra dilimleyebilir veya kaselerde servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerine hindistan cevizi, ceviz veya fındık ile süsleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
- İrmik tatlınızı soğuk olarak servis ederseniz, yaz ayları için harika bir serinletici olur.
- Üzerine çikolata sos veya meyve sosu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
- Yanında bir top dondurma ile sunarak tatlı deneyiminizi zenginleştirebilirsiniz.
Sonuç
Yumurtasız ve yoğurtsuz irmik tatlısı, pratik yapılışı ve hafif lezzetiyle akşam yemeklerinden sonraki tatlı ihtiyacınızı karşılayabilir. Aileniz ve misafirleriniz için kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Afiyet olsun! |
