Yumurtasız yoğurtlu sade kek tarifi nasıl yapılır?

Yumurtasız Yoğurtlu Sade Kek Tarifi

Geleneksel kek tariflerinin dışında, yumurtasız ve yoğurtlu bir kek yapmak isteyenler için lezzetli bir seçenek sunuyoruz. Bu kek hem pratik hem de yumuşak dokusuyla kahve veya çay saatlerinizin vazgeçilmezlerinden biri olacak. İşte yumurtasız yoğurtlu sade kek tarifinin detayları:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Fırını Önceden Isıtın: Kekinizi pişirmeye başlamadan önce fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısınmasını bekleyin.

2. Islak Malzemeleri Karıştırın: Geniş bir kapta yoğurdu, toz şekeri ve sıvı yağı bir araya getirin. Malzemeleri güzelce çırpın. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin.

3. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Kabartma tozunu ve vanilini de ekleyip karıştırdıktan sonra, yavaş yavaş unu eklemeye başlayın. Unu eklerken karışımın topaklanmaması için bir yandan karıştırmaya devam edin.

4. Ekstra Malzemeler: Eğer ceviz veya fındık eklemek istiyorsanız, bu aşamada karışıma ilave edebilirsiniz. Böylece kekinizin hem dokusu hem de lezzeti zenginleşecektir.

5. Kek Kalıbını Hazırlayın: Hazırladığınız hamuru, yağladığınız kek kalıbına dökün. İsterseniz kalıbın tabanına biraz un serpiştirerek kekin daha kolay çıkmasını sağlayabilirsiniz.

6. Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan veya bıçak batırabilirsiniz. İçine temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarıp soğuması için bir süre bekleyin. İster dilimleyerek servis yapabilir, isterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Ayrıca yanına bir top dondurma veya çırpılmış krema ile sunmak da oldukça lezzetli olacaktır.

Afiyet olsun! Bu yumurtasız yoğurtlu sade kek tarifi, hem hafif hem de lezzetli bir tat arayanlar için ideal bir seçim. Denemenizi tavsiye ederiz!