Anne yoğurtlu kek tarifi nasıl yapılır?

Anne usulü yoğurtlu kek, yumuşak dokusu ve hafif ekşi tadıyla kahve saatlerinin vazgeçilmezi oluyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık sunar. Denemeniz için harika bir seçenek!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Anne Yoğurtlu Kek Tarifi

Yoğurtlu kek, yumuşak dokusu ve hafif ekşi tadıyla mutfaklarımıza neşe katmaktadır. Bu tarif, hem basit hem de lezzetli bir kek yapmak isteyenler için idealdir. İşte anne usulü yoğurtlu kek tarifi.

Malzemeler

3 adet büyük yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
İsteğe bağlı: Rende limon kabuğu veya portakal kabuğu

Yapılışı

Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
Derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri güzelce çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
Yumurtaların üzerine yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar karıştırın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş limon veya portakal kabuğunu karıştırın.
Un karışımını yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin. Spatula veya tahta bir kaşıkla alttan üste doğru karıştırarak bütünleşmesini sağlayın.
Daha önceden yağladığınız kek kalıbına karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan veya bıçak yardımıyla kontrol edin, temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan soğuması için çıkarın.

Servis Önerisi

Yoğurtlu keki dilimleyip sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Yanında taze meyveler ile sunum yaparak tatlı molalarınızı daha keyifli hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?