Artan pilavla lezzetli yoğurt çorbası nasıl yapılır?

Artan pilavınızı lezzetli bir çorbaya dönüştürmek için ideal bir tarif sunuluyor. Yoğurt ve baharatlarla zenginleşen bu pratik yoğurt çorbası, hem besleyici hem de kolay hazırlanabilir. Servis önerileriyle zenginleşen bu lezzeti denemek isteyeceksiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Artan Pilavla Lezzetli Yoğurt Çorbası Tarifi

Artan pilavınızı değerlendirmek için mükemmel bir yöntem olan yoğurt çorbası, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış pilav
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı su veya tavuk suyu
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
1 çay kaşığı nane (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Bir tencerede zeytinyağını veya tereyağını ısıtın.
Unu ekleyin ve hafifçe kavurun. Unun rengi değişmeden 1-2 dakika kavrulması yeterlidir.
Yavaş yavaş suyu veya tavuk suyunu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Topaklanmaması için sürekli karıştırmak önemlidir.
Sıvı kaynadıktan sonra yoğurdu ve yumurta sarısını ayrı bir kapta çırpın. Bu karışıma çorbadan bir kepçe kadar sıvı ekleyin. Böylece yoğurdun kesilmesini önlemiş olursunuz.
Sonra yoğurt karışımını tencereye ekleyin ve karıştırın.
Haşlanmış pilavı da ekleyin ve tuzunu ilave edin.
Tüm malzemeleri kaynamaya bırakın, daha sonra ateşi kısın ve 5-10 dakika kadar pişirin.
Çorbanızın kıvamı istediğiniz gibi olana kadar su eklemeye devam edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Çorbanızı sıcak olarak servis edin.
Üzerine isteğe bağlı olarak nane ve karabiber serpebilirsiniz.
Sıcak pide veya krutonla birlikte servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Artan pilavlarınızı bu pratik çorba ile değerlendirebilir, hem besleyici hem de lezzetli bir öğün elde edebilirsiniz. Bu tarife kendi damak zevkinize göre baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?