Beyaz lahana ve havuçlu yoğurtlu salata nasıl yapılır?

Beyaz lahana ve havuçlu yoğurtlu salata, zengin besin değerleri ve ferahlatıcı tadıyla ideal bir meze olarak öne çıkıyor. Pratik hazırlanışı ve sağlıklı malzemeleri ile öğünlerine lezzet katmak isteyenler için mükemmel bir alternatiftir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Beyaz Lahana ve Havuçlu Yoğurtlu Salata Tarifi

Beyaz lahana ve havuçlu yoğurtlu salata, hem lezzetli hem de sağlıklı bir mezedir. Bu basit ve pratik tarif, öğle yemeklerinizi ya da akşam yemeklerinizi renklendirecek. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler

1/2 adet beyaz lahana
2 adet havuç
1 su bardağı yoğurt
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)
2-3 dal taze nane veya maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle beyaz lahanayı ince ince doğrayın. İsterseniz rondoda da çekebilirsiniz.
Havuçları rendeleyin ya da ince doğrayın.
Bir karıştırma kabında doğradığınız lahana ve havuçları birleştirin.
Ayrı bir kapta yoğurdu, zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve karabiberi güzelce karıştırın.
Hazırladığınız yoğurt sosunu lahana ve havuç karışımının üzerine dökün.
Tüm malzemeleri iyice karıştırarak sosu salatanın her yerine yedirin.

Servis Önerisi

Salatanızı servis tabağına alın ve üzerine taze nane veya maydanoz ile süsleyin.
Soğuk servis yapmanızı öneririz; bu nedenle salatayı buzdolabında bir süre bekletmek lezzetini artıracaktır.
Garnitür olarak yanında kızarmış ekmek veya kraker sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap