Bisküvili yoğurtlu jöleli tatlı nasıl yapılır?

Bisküvili Yoğurtlu Jöleli Tatlı Tarifi

Bisküvili yoğurtlu jöleli tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edilmektedir. İşte bu tatlının yapılışı için gerekli malzemeler ve adım adım yapım aşamaları.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Jölenin Hazırlanması: - Eğer bir paket jöle kullanıyorsanız, paketin üzerindeki talimatlara göre jöleyi hazırlayın. Jöleyi yaparken 1,5 su bardağı meyve suyu ile kaynatın ve biraz soğumasını bekleyin. - Eğer jelatin kullanıyorsanız, jelatini bir kasede 1/4 su bardağı soğuk suda çözün ve ardından 1,25 su bardağı kaynar suyla birleştirip karıştırın.

2. Yoğurtlu Karışımın Hazırlanması: - Derin bir karıştırma kabında yoğurdu, sütü, toz şekeri ve vanilini ekleyin. Karışımı iyice çırparak homojen bir dokusu olmasını sağlayın.

3. Bisküvilerin Yerleştirilmesi: - Kullanacağınız bir tepsi ya da borcama bisküvileri tek sıra halinde dizin. İsterseniz bisküvileri sütle ıslatarak daha yumuşak hale getirebilirsiniz.

4. Yoğurtlu Karışımın Eklenmesi: - Hazırladığınız yoğurtlu karışımı bisküvilerin üzerine dökün ve spatula veya kaşıkla eşit şekilde dağıtın.

5. Jölenin Eklenmesi: - Jöleyi veya jelatini yoğurtlu karışımın üzerine dökün. Bu aşamada jölenin tamamen soğumuş olması önemlidir.

6. Buzdolabında Dinlendirme: - Tatlıyı buzdolabına yerleştirin ve en az 4-5 saat (ya da bir gece) soğuması ve kıvam alması için bekletin.

Servis Önerisi

Bisküvili yoğurtlu jöleli tatlınız hazır olduğunda dilimleyip servis yapabilirsiniz. Üzerini taze meyvelerle süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Soğuk olarak servis edilmesi, tatlının lezzetini artıracaktır. Afiyet olsun!