Börek için en iyi yoğurt sosu tarifi nedir?

Börekler, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve yanında lezzetli bir sos ile sunulduklarında daha da özel hale gelirler. Bu tarif ile hazırlayacağınız yoğurt sosu, böreklerinizle mükemmel bir uyum sağlayarak damaklarda leziz bir tat bırakacak.

16 Ocak 2026
Börek için En İyi Yoğurt Sosu Tarifi

Börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Farklı çeşitleri ve iç harçları ile her damak zevkine hitap eder. Ancak, en lezzetli börekleri hazırlarken, yanına uygun bir sos eklemek de oldukça önemlidir. İşte, böreklerinizle harika bir uyum sağlayacak yoğurt sosu tarifi:

Malzemeler

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım limonun suyu (isteğe bağlı)
  • Bir tutam taze nane veya dereotu (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

  • İlk olarak, bir kâseye 2 su bardağı yoğurdu alın.
  • Ardından zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Eğer sarımsaklı bir sos tercih ediyorsanız, sarımsağı ince ince doğrayarak veya rendeleyerek yoğurdun içine ekleyin.
  • Tuzu ilave edin ve tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak limon suyu ekleyerek sosunuzu taze bir lezzetle zenginleştirebilirsiniz.
  • Son olarak, sosu servisten önce birkaç dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

  • Hazırladığınız yoğurt sosunu böreklerin yanında tek başına ya da böreklerin üzerine dökerek servis edebilirsiniz.
  • Servis yaparken, isteğe bağlı olarak üzerine taze nane veya dereotu ekleyerek dekoratif bir izlenim yaratabilirsiniz.
  • Ayrıca, farklı baharatlarla sosunuzu zenginleştirebilirsiniz, örneğin pul biber veya karabiber ekleyebilirsiniz.

Bu yoğurt sosu, çıtır çıtır böreklerinizin yanında mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;