Buğdaylı yoğurtlu salata nasıl hazırlanır?

Besleyici ve hafif bir seçenek olan buğdaylı yoğurtlu salata, yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak mükemmel bir tercihtir. Sağlıklı malzemeleriyle hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif sunarken, sofralarınıza taptaze bir dokunuş katacak.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Buğdaylı Yoğurtlu Salata Tarifi

Buğdaylı yoğurtlu salata, besleyici ve hafif bir meze ya da yemek alternatifi olarak sofralarınızı süsleyebilir. Hem lezzetli hem de sağlıklı besin maddeleri içeren bu salata, yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. İşte adım adım buğdaylı yoğurtlu salata tarifi.

Malzemeler

1 su bardağı buğday (haşlanmış)
1 su bardağı yoğurt
1 adet salatalık (rendelenmiş)
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı limon suyu
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2-3 dal taze nane veya maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları

İlk olarak, buğdayı bir gece önceden suya koyarak bekletin. Ertesi gün su ile birlikte haşlayın ve soğumasını bekleyin.
Haşlanmış buğdayı bir kabın içine alın. Üzerine rendelenmiş salatalığı ekleyin.
Ayrı bir kapta yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, limon suyunu, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.
Yoğurtlu karışımı haşlanmış buğday ve salatalığın üzerine dökün. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Salatanızı servis tabağına alarak taze nane veya maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Buğdaylı yoğurtlu salata, soğuk olarak servis edilirse daha lezzetli olur. Yanına hafif bir et yemekleri veya ızgara sebzelerle birlikte sunarak sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz servis öncesi salatanızın üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?