Bulgurlu yoğurt çorbası yaparken hangi malzemeleri kullanmalıyım?

Bulgurlu Yoğurt Çorbası Malzemeleri

Bulgurlu yoğurt çorbası, hem hafif hem de besleyici bir çorba seçeneğidir. İşte bu lezzetli çorbayı hazırlamak için gereken malzemeler:

• 1 su bardağı ince bulgur
• 4 su bardağı su veya et suyu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı un
• Tuz (damak tadınıza göre)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Ayrıca üzerine dökmek için zeytinyağı veya tereyağı
• Kuru nane (isteğe bağlı)
• Pullu biber (isteğe bağlı)

Bu malzemeler ile bulgurlu yoğurt çorbanızın temelini oluşturabilir, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.