Ceviz ve yoğurtlu semizotu salatası nasıl yapılır?

Ceviz ve Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Ceviz ve yoğurtlu semizotu salatası hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Bu salata, özellikle yaz aylarında pratik bir atıştırmalık veya ana yemek yanında servis edilebilir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz ceviz ve yoğurtlu semizotu salatasının tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Semizotunu Hazırlama: Semizotlarını iyice yıkayın ve sap kısımlarını kesin. Daha sonra, semizotlarını iri parçalar halinde doğrayın. Bu, salatanızın dokusunu zenginleştirir.

2. Sarımsaklı Yoğurt: Eğer sarımsaklı yoğurt isterseniz, bir diş sarımsağı ezin ya da rendeleyin. Doğradığınız sarımsağı yoğurdun içerisine ekleyin ve iyice karıştırın. Sarımsak, salataya hoş bir aroma katacaktır.

3. Cevizleri Hazırlama: Ceviz içlerini iri şekilde doğrayın. Dilerseniz cevizleri tavada hafifçe kavurarak daha yoğun bir aroma elde edebilirsiniz.

Birleştirme

4. Malzemeleri Karıştırma: Doğradığınız semizotunu geniş bir kaseye alın. Üzerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu ekleyin. Ardından doğradığınız cevizleri de ekleyin.

5. Baharatlama: Tuz, karabiber ve isterseniz zeytinyağını ekleyin. Tüm malzemeleri nazik bir şekilde karıştırarak iyice harmanlayın.

Servis Yapma

6. Servis: Salatanızı servis tabağına alın. Üzerine biraz daha ceviz serpebilir veya zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu sağlıklı ve lezzetli ceviz ve yoğurtlu semizotu salatasını çeşitli yemeklerin yanında ya da tek başına bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.