Cipsli Yoğurtlu Tavuk Salatası Tarifi
Cipsli yoğurtlu tavuk salatası, hem hafif hem de doyurucu bir salata seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tercih edilebilir. İşte adım adım cipsli yoğurtlu tavuk salatası tarifi:
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1 su bardağı mısır konservesi
- 1-2 dal taze soğan
- 1/2 su bardağı turşu (isteğe bağlı)
- Çeşitli baharatlar (tuz, karabiber, pul biber)
- Yeterli miktarda cips (patates cipsi veya tortilla cipsi kullanılabilir)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın. Haşlandıktan sonra soğuması için bir kenara alın.
- Soğuyan tavuk etlerini ince ince doğrayın.
- Bir çukur kapta yoğurt ve mayonezi iyice karıştırın.
- İnce doğradığınız tavuk etlerini, mısır konservesini, doğradığınız taze soğanları ve isteğe bağlı olarak turşu parçalarını ekleyin.
- Baharatları da ilave ederek tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Servis Aşaması
- Hazırladığınız yoğurtlu tavuk karışımını bir servis tabağına alarak üzerini düzeltin.
- Son olarak, cipsleri salatanın üzerine veya yanında servis edebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak üstüne maydanoz ile süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.
Öneriler
- Cipslerinizi servis etmeden hemen önce ekleyerek kıtırlığını koruyabilirsiniz.
- Yoğurt ve mayonez miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Salatanızı daha renkli ve besleyici yapmak için çeşitli sebzeler eklemeyi düşünebilirsiniz.
Cipsli yoğurtlu tavuk salatanız hazır! Afiyet olsun!
|
