Cizlama yoğurtlu nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısınız?
Cizlama, Türk mutfağının yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı bir tatlısıdır. Yoğurtlu versiyonu, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Bu tarife göz atarak, serinletici bir tatlı yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz.
Cizlama Yoğurtlu Tarifi Cizlama, özellikle yaz aylarında tercih edilen, serinletici bir lezzete sahip olan Türk mutfağına ait bir tatlıdır. Yoğurt ile yapılan versiyonu ise hem besleyici hem de ferahlatıcıdır. İşte yoğurtlu cizlama tarifi: Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. İlk olarak, suyu bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. 2. Su kaynadıktan sonra, irmiği yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın. Böylece topaklanma olmasını önlemiş olursunuz. 3. İrmiği ekledikten sonra, 5-6 dakika boyunca kısık ateşte karıştırarak pişirin. İrmiğin koyulaşıp muhallebi kıvamına gelmesi gerekmektedir. 4. Pişen irmik karışımına toz şekeri ve vanilini ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alın. 5. Karışım oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından bir tepsiye veya dilediğiniz bir kalıba dökün ve soğuması için buzdolabında bekletin. 6. Soğuduktan sonra, cizlamayı dilimleyin ve servis yapacağınız tabaklara alın. 7. Servis yaparken her dilimin üzerine yoğurt ekleyin. İsteğe bağlı olarak ceviz içi veya çekilmiş tarçın ile süsleyebilirsiniz. Sunum Önerileri Afiyet olsun! Bu serinletici ve besleyici tatlı yaz günlerinin vazgeçilmezi olabilir. |
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
