Çökelek Yoğurt Tarifi
Çökelek yoğurt, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya yemek malzemesi olarak sıkça tercih edilen bir tariftir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, sağlıklı ve düşük kalorili bir alternatiftir. İşte çökelek yoğurdun nasıl yapılacağına dair tarif:
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı çökelek
- Tuz (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 2-3 dal taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle, bir karıştırma kabına yoğurdu koyun.
- Ardından çökeleği ekleyin ve iki malzemeyi güzelce karıştırın.
- Tuz eklemek isterseniz, damak zevkinize göre miktarını ayarlayabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, zeytinyağı ve pul biberi de karışıma ekleyin. Bu, çökelek yoğurdun lezzetini artıracaktır.
- Karışımı iyice harmanladıktan sonra, üzerine ince doğranmış taze nane veya maydanoz serperek servis yapabilirsiniz.
Servis Önerileri
- Çökelek yoğurdu, yanında taze sebzelerle birlikte aperitif olarak sunabilirsiniz.
- Ayrıca, koyu kıvamlı bir dip sos olarak krakerler veya pita ekmeği ile tüketilebilir.
- Salatalarınıza ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
|
