Domates ve yoğurtla hazırlanan salata nasıl yapılır?
Domates ve yoğurtun uyumunu keşfeden bu salata, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Pratik hazırlanışıyla, et yemeklerinin ya da mezelerin yanında mükemmel bir eşlikçi olarak sofralarınızı zenginleştirecek.
Domates ve Yoğurtla Hazırlanan Salata Tarifi
Malzemeler
- 2 adet orta boy domates
- 1 su bardağı yoğurt (tercihe göre süzme yoğurt kullanabilirsiniz)
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Taze nane veya maydanoz (süsleme için)
- Tuz (damak zevkinize göre)
Hazırlık Aşamaları
- Domatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun (isteğe bağlı, kabuklu da kullanabilirsiniz).
- Domatesleri küp küp doğrayın ve bir kaseye alın.
- Yoğurdu başka bir kasede hafifçe çırpın. Eğer kullanıyorsanız, sarımsağı ezerek yoğurdun içine ekleyin.
- Doğranmış domateslerin üzerine zeytinyağını ve tuzu ekleyin. Karıştırarak harmanlayın.
- Karışımı, yoğurtla birleştirin ve nazikçe karıştırın. Her iki malzemenin birbirine iyice geçmesi için dikkatli olun.
- Salatayı servis tabağına alın ve üzerini taze nane veya maydanoz ile süsleyin.
Servis Önerileri
- Bu salata, et yemekleriyle, ızgara sebzelerle ya da balıkla mükemmel bir şekilde uyum sağlar.
- Ayrıca, atıştırmalık olarak veya mezelerin yanında da sunabilirsiniz.
Sonuç
Domates ve yoğurtla hazırlanan bu salata, pratik ve lezzetli bir seçenektir. Hem hafif hem de sağlıklı bir ara öğün veya yemek yanında tercih edilebilir. Afiyet olsun!
|
