Elmalı kereviz salatası nasıl yapılır, yoğurtsuz?

Elmalı kereviz salatası, ferahlatıcı tadı ve sağlıklı içeriği ile dikkat çeken bir lezzet. Yoğurt kullanılmadan hazırlanan bu tarif, kerevizin ve elmanın eşsiz uyumunu sunarken, cevizle zenginleştiriliyor. Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir alternatif!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Kereviz Salatası Tarifi

Elmalı kereviz salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir aperatif veya yan yemek alternatifidir. Bu tarifte yoğurt kullanılmadan, daha hafif ve ferah bir tat elde edilir. İşte adım adım elmalı kereviz salatası nasıl yapılır:

Malzemeler

2 adet orta boy kereviz
1 adet tatlı elma (tercihen yeşil)
1/2 su bardağı ceviz içi
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam tuz
Taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle kerevizleri soyun ve rendeyi veya ince halkalar halinde doğrayın. Kerevizlerin karar vermemesi için hemen limon suyu ile karıştırın.
Elmayı da aynı şekilde soyun ve rendeyi veya küçük küpler halinde doğrayın. Elmanın da limon suyu ile karıştırarak kararmasını önleyin.
Cevizleri, bir havan veya mutfak robotu yardımıyla iri parçalar halinde doğrayın.
Doğranmış kereviz ve elmayı geniş bir salata kasesine alın. Üzerine doğranmış cevizleri ekleyin.

Salatanın Sosunu Hazırlama

Ayrı bir kapta zeytinyağını ve kalan limon suyunu karıştırarak sos hazırlayın.
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Tuz ile tatlandırmayı unutmayın.

Süsleme ve Servis

Salatanızı servis tabağına alın ve taze nane veya maydanoz ile süsleyin.
Soğuk servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz.

Sonuç

Elmalı kereviz salatası, hem ferahlatıcı hem de besleyici bir alternatif sunar. Bu tarif, sağlıklı bir atıştırmalık veya öğle yemeği olarak iyi bir tercih olabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?