Fırında tavuk sosu yoğurt nasıl hazırlanır?

Fırında pişirilen tavuk yemekleri, genellikle oldukça lezzetli ve pratik bir seçenektir. Tavukları daha da lezzetlendirmek için yoğurtlu bir sos hazırlamak harika bir fikirdir. İşte fırında tavuk sosu yoğurt tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı:

Gerekli Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Yoğurt Karışımını Hazırlayın: Büyük bir kasede yoğurdu alın. Üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin. Sarımsak, yoğurtla birleştiğinde harika bir lezzet katacaktır. 2. Baharatları Ekleyin: Tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları yoğurt karışımına ekleyin. Baharatların miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. 3. Zeytinyağı ve Limon Suyunu Katın: Karışıma zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. Limon suyu, tavuğun üzerinde ferah bir tat bırakırken, zeytinyağı sosun daha akışkan olmasını sağlayacaktır. 4. İyice Karıştırın: Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak homojen bir sos elde edin. Eğer kıvamı fazla yoğun ise biraz su ekleyebilirsiniz. 5. Tavuklarla Birleştirin: Hazırladığınız yoğurt sosunu tavukların üzerine dökerek iyice yedirin. Tavukları bu sosla marine etmek isterseniz, en az 1 saat dolapta bekletmek daha yoğun bir lezzet sağlar. 6. Fırında Pişirin: Marine edilmiş tavukları önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Tavukların iyice piştiğinden emin olun.

Servis Önerileri

Yoğurt soslu fırında tavuk, yanında pilav, patates veya taze sebzeler ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurt sosunu taze yeşillikler ile süsleyerek sunumda görselliği artırabilirsiniz. Bu lezzetli yemek, aile ve misafirleriniz için harika bir alternatif olacaktır. Afiyet olsun!