Fırında yoğurt soslu tavuk nasıl yapılır?

Fırında yoğurt soslu tavuk, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuğun yoğurt sosu ile marine edilmesi sayesinde etin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, fırında pişirilmesi, yemek hazırlık sürecini daha pratik hale getirir. İşte adım adım fırında yoğurt soslu tavuk yapılışı:

1. İlk olarak, yoğurt sosunu hazırlamak için bir kapta yoğurdu, zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı, tuzu, karabiberi, kırmızı biberi ve kekiği karıştırın.

2. Tavukları bu karışım ile iyice marine edin. Tavukları yoğurt sosuna buladıktan sonra en az 2-3 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin.

3. Marine edilen tavukları fırın tepsisine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak, etrafına doğranmış sebzeleri ekleyebilirsiniz.

4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar iyice pişip, üzeri kızarana kadar ortalama 40-50 dakika pişirin.

Fırında yoğurt soslu tavuk, genellikle pilav ya da salata ile servis edilir. Yanında taze yeşillikler ve limon dilimleri ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, sosu ile birlikte pişen sebzeler de güzel bir acompany oluşturur.

Sonuç olarak, fırında yoğurt soslu tavuk hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarif, özel günlerde ya da günlük yemeklerde tercih edilebilir. Afiyet olsun!