Fırında yoğurtsuz kanat sosu nasıl yapılır?

Fırında yoğurtsuz kanat sosu, mutfakta kolaylıkla hazırlayabileceğiniz lezzetli bir seçenektir. Baharatlar ve zeytinyağının mükemmel uyumu sayesinde tavuk kanatları, pişirme süresince çıtır ve aromatik bir hale gelir. Yanında farklı garnitürlerle sunulabilir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Yoğurtsuz Kanat Sosu Tarifi

Fırında yoğurtsuz kanat sosu, tavuk kanatlarına mükemmel bir tat katmak amacıyla hazırlanır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar. İşte evde yapabileceğiniz yoğurtsuz bir sosun tarifi:

Malzemeler

1 kg tavuk kanadı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlık Aşaması

Öncelikle fırını 200 dereceye ısıtın.
Tavuk kanatlarını güzelce yıkayıp süzün.
Bir kabın içinde zeytinyağını, tuzu, karabiberi, pul biberi, sarımsak tozunu, soğan tozunu, tatlı toz biberi ve kekiği karıştırın.
Tavuk kanatlarını bu sosun içine ekleyin ve iyice karıştırarak her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.
Hazırladığınız kanatları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.

Pişirme Aşaması

Fırında kanatları yaklaşık 30-35 dakika pişirin. İlk 20 dakika boyunca üst taraflarınının çıtır çıtır olması için tepsiyi alt rafına yerleştirin.
Son 10 dakikada ise tepsiyi üst rafına alarak daha iyi bir renk ve çıtırlık elde edin.
Piştikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin.

Servis Önerisi

Fırında yoğurtsuz kanatlarınızı sıcak servis edebilirsiniz. Yanında patates kızartması veya mevsim salatası ile harika bir ikili oluşturur. İsterseniz sos olarak acı sos ya da barbecue sosu da ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?