Garnitürlü yoğurtlu patates püresi nasıl yapılır?
Hafif ve lezzetli bir yan yemek arayanlar için garnitürlerle zenginleştirilmiş yoğurtlu patates püresi tarifi. Et yemeklerinin yanına yakışan bu nefis alternatif, doğru malzeme dengesi ve pratik hazırlık süreciyle sofralara renk katıyor.
Garnitürlü Yoğurtlu Patates Püresi TarifiYoğurtlu patates püresi, hem hafif hem de lezzetli bir yan yemek alternatifidir. Garnitürlerle zenginleştirilmiş bu tarif, özellikle et yemeklerinin yanında veya tek başına ana öğün olarak tüketilebilir. İşte detaylı tarif: Malzemeler:
Garnitür İçin:
Yapılışı:1. Patatesleri soyun, dilimleyin ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaseye alın. 2. Patatesleri püre haline getirmek için bir çatal veya püre makinesi kullanın. İçine yoğurt, eritilmiş tereyağı, tuz ve karabiber ekleyin. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. 3. Garnitür hazırlamak için soğanı ince doğrayın, havuç ve kırmızı biberi küp küp doğrayın. Sıvı yağı bir tavada ısıtın, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 4. Havuç, kırmızı biber ve bezelyeyi ekleyip sebzeler yumuşayana kadar 5-7 dakika kavurun. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip karıştırın. 5. Hazırladığınız yoğurtlu patates püresini bir servis tabağına alın, üzerine garnitürü gezdirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın. İpuçları:
Bu tarifle hazırlanan garnitürlü yoğurtlu patates püresi, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun! |
