Haşlanmış patates yoğurtla nasıl hazırlanır?

Haşlanmış Patates Yoğurt ile Hazırlama

Haşlanmış patates, birçok farklı yemekle bir araya getirilebilen lezzetli bir garnitürdür. Yoğurt ile birleştirildiğinde ise hem besleyici hem de ferahlatıcı bir meze veya ana yemek haline dönüşebilir. İşte haşlanmış patates yoğurt ile nasıl hazırlanır, adım adım inceleyelim.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve iki veya dört parçaya bölün. Bu, patateslerin daha hızlı haşlanmasına yardımcı olacaktır.

2. Haşlama: Bir tencereye su doldurun ve tuz ekleyin. Su kaynadıktan sonra patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) haşlayın. Kontrol etmek için bir çatal kullanarak patateslerin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edebilirsiniz.

3. Yoğurdun Hazırlanması: Eğer sarımsaklı bir yoğurt hazırlamak istiyorsanız, sarımsakları ince ince doğrayın veya havanda ezin. Yoğurdu bir kaba alın ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Tuz ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın.

4. Servis Etme: Haşlanmış patatesleri süzün ve bir tabağa alın. Üzerine hazırladığınız yoğurdu dökün. İsteğe bağlı olarak üzerine kırmızı pul biber serpebilir, zeytinyağı gezdirebilir ve maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sonuç

Haşlanmış patates yoğurt ile hazırlandığında, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar. Dilerseniz içerisine farklı baharatlar veya malzemeler ekleyerek kişisel zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!